Alcotec 200 Turbo Yeast Bulk
Alcotec 200 Turbo Yeast
Alcotec 200 Turbo Yeast for industrial use contains a highly complex, chemically defined macro and micro nutrition which together with the specially developed Alcotec TT Yeast strain is the only complete fermentation system capable of delivering 15% alcohol from a pure sugar base.
АлкоТек 200 TT содержат очень сложные, химические определенные макро и микро ингредиенты, которые вместе со специально разработанными штаммами дрожжей Alcotec TT есть способны сделать полнее брожение на 15%
алкоголя из чистого сахара.
Dose: 3.6 kgs / m3 (3.6g / litre).
Доза: 3.6 кг / м3 (3.6г / литра).
Recipe: Use 240 kg sucrose / m3 of sugar/water solution (240g/litre). Dissolve completely before adding Alcotec 200 mix. Alcotec 200 can be added directly to the sugar solution if tank has got mixing facilities, otherwise prepare a smaller mix of Alcotec 200 and water (proportions 1:10), mix well for 2-3 minutes and then pump into main tank.
Рецепт: Используйте 240 кг сахарозы / м3 сахара / водного раствора (240 г / л). Размешать до полного растворения. Засыпать содержимое пакета Alcotec. Alcotec 200 может быть добавлен непосредственно в раствор сахара если сосуд есть с приложением смесителя, в противном случае подготовить меньшую смесь Alcotec 200 и воды (пропорции 1:10), хорошо перемешать в течение 2-3 минут а потом накачать до главного сосуда.
Start gravity: Target s.g. is 1096 g/L (22.9 Brix).
Сила тяжести: Лучше всего 1130 г/Л (22.9 Brix).
Temperatures: Use mantle cooling for max 26°C (77°F) liquid temperature throughout fermentation. Start liquid temperature can be anywhere within 21-35°C (70-95°F). Optimal start liquid temperature is 30°C (86°F). A liquid temperature above 29°C (84°F) at any time during fermenation may result in a stuck fermentation.
Температура: Поддерживайте температуру до макс 26°C (77°F) сусла в течение брожения. С начала температура сусла может быть где угодно в пределах 21-35 ° C (70-95 ° F). Оптимальная температура запуска 30°C (86°F). Температура жидкости выше чем 29 ° C (84 ° F) в любое время в процессе производства алкоголя, может привести к остановки брожения.
pH: Alcotec 200 contains its own pH regulator, there is no need to adjust or monitor pH value.
pH: АлкоТек 200 содержит свой собственный регулятор рН, не существует необходимости корректировать или контролировать величину рН.
Foaming: Alcotec 200 contains its own antifoaming agents so only minimal foam.
Пенообразование: АлкоТек 200 содержит свои собственные пеногасители так что только может быть минимальная пена.
Documents:
документы:
Sun Feb 7, 2016